다이어트에도 좋은 보리로 건강 과 다이어트 둘 다 챙기세요.
보리는 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 곡식 중 하나입니다. 쌀과 함께 많이 섞어 먹는 대표적인 잡곡인 보리는 보리차로도 많이 이용하고 있습니다. 그런데 이런 보리가 건강에 얼마나 좋은지 아시나요? 오늘은 보리의 영양과 효능에 대해 알아보고, 다이어트에도 좋은 보리차에 대해 자세히 알아보겠습니다. 보리의 효능 보리는 오장을 튼튼하게 하고 이뇨작용을 도우며 기력 보충과 위장의 기능을 튼튼하게 해주는 곡식입니다. 한의학에서는 대맥이라고 불리는 보리는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 보리에는 프로안토시아닌, 베타글루칸, 판토텐산, 비타민 B1, B2, E 등의 성분이 함유되어 있어 암예방, 혈당 저하, 당뇨병 예방, 간건강, 콜레스테롤 수치 저하, 골다공증 예방, 위궤양 예방, 각기병 예방, 피부미용 등의 ..
2023. 7. 19.
피망이 우리 건강에 미치는 효능
피망은 색깔도 다양하고 맛도 좋아서 요리에 자주 사용하는 채소 중 하나인데요, 피망에는 우리 몸에 좋은 영양소가 가득 들어 있습니다. 오늘은 피망이 우리 건강에 어떠한 좋은 영향을 미치는지는 알아보겠습니다. 목차 피망이 가지고 있는 영양소 피망의 건강 효능 피망의 섭취 방법 피망이 가지고 있는 영양소 피망의 영양소 피망은 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하고, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 미네랄도 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 면역력을 높여주고, 감기나 염증 등의 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 피망에는 식이섬유가 많이 들어 있어서 장 건강을 증진시키고, 체중 조절에도 좋습니다. 식이섬유는 소화를 돕고, 배변활동을 원활하게 하며, 포만감을 주어 과식을 막아줍니다. ..
2023. 6. 15.
여름철 제철 채소 풋고추의 효능.
여름 제철 채소로 알려진 풋고추는 잎이 푸르면서 완전히 익지 않은 상태의 고추를 말합니다. 매운 정도와 개량된 형태 등에 따라 청양고추, 꽈리고추, 아삭이 고추 등의 다양한 형태로 분류됩니다. 껍질째 먹는 과채류에 속하기 때문에 날 것으로 된장 등에 찍어 먹는 생식용이나 찌개의 양념, 장아찌, 부각, 잡채, 튀김 등의 다양한 요리의 식재료로 이용됩니다. 풋고추 효능 풋고추는 고추의 가장 대표적인 성분인 캡사이신 이 풍부하게 함유되어 있어 매운맛을 내며 각종 질병 예방 및 다이어트 등의 건강상 이점을 지니고 있습니다. 또한 풋고추에는 비타민C와 비타민E, 베타카로틴 등 다양한 비타민과 칼슘, 인, 철분, 칼륨, 카로틴 등 다양한 미네랄도 함유되어 있어 영양학적으로도 우수한 채소입니다. 그렇다면 풋고추가 가..
2023. 6. 10.
